鲜竹笋汤
xiān zhúsǔn tāng
суп со свежей свининой, ветчиной и ростками бамбука
xiān zhúsǔn tāng
суп со свежей свининой, ветчиной и ростками бамбукапримеры:
久经炖煮的汤羹。将鲜竹笋、鲜肉和火腿切成小块，小火慢炖直至汤色乳白。两种不同质地的肉焕发出不同的风味，而汤汁则尤为鲜美。
Суп, варившийся долгое время. Свежие побеги бамбука, мясо и кусочки ветчины выварены до белизны. Два типа мяса имеют разный вкус, но это придаёт супу особый шарм.
пословный:
| 鲜竹笋 | 汤 | ||
1) кипяток
2) отвар; бульон
3) суп
|