红烧全鱼
hóngshāo quányú
китайский окунь в коричневом соусе
hóngshāo quán yú
китайский окунь в коричневом соусепословный:
| 红烧 | 全鱼 | ||
тушить по-красному (в соевом соусе с сахаром до возникновения реакции сахароаминной конденсации и появления красной корочки); красно-тушеный
|