红烧鱼
hóngshāo yú
тушеная тенуалоза (рыба семейства сельдевых) в коричневом соусе; тушеная рыба в коричневом соевом соусе
рыба в соевом соусе
рыба в соевом соусе
hóngshāo yú
тушеная тенуалоза (рыба семейства сельдевых) в коричневом соусе; тушеная рыба в коричневом соусе / в соевом соусеhóngshāoyú
red-cooked fish (simmered in soy sauce)примеры:
红烧鲤鱼罐头
canned stewed carp
红烧鳗鱼罐头
canned stewed eel
红烧比目鱼丁
тушеная камбала в коричневом соусе
红烧比目鱼罐头
консервированная тушёная камбала
鱼是清蒸还是红烧？
Should we steam the fish or braise it in soy sauce?
红烧黄花鱼罐头
canned stewed yellow croaker
红烧加吉鱼罐头
консервированный тушёный красный пагр
这鱼有多种吃法，你喜欢清蒸、红烧或油炸？
Эту рыбу можно приготовит по-разному, тебе нравится на пару, поджаренная в соевом соусе или обжаренная в масле?
пословный:
| 红烧 | 鱼 | ||
тушить по-красному (в соевом соусе с сахаром до возникновения реакции сахароаминной конденсации и появления красной корочки); красно-тушеный
|
рыба; рыбный; рыбий
|