红烧鳓鱼
hóngshāo lè yú
тушеная китайская сельдь в коричневом соевом соусе
hóngshāo lè yú
тушеная китайская сельдь в коричневом соевом соусепословный:
| 红烧 | 鳓鱼 | ||
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
см. 勒鱼
сельдь-илиша, восточная илиша, пилобрюхая сельдь (лат. Ilisha elongata)
|